"Gefahr für die Kaffeebohnen"

"[...] In ähnlichen Fällen bei Weizen oder Mais suchen Züchter solche resistenten Pflanzen in Genbanken, in denen Körner sehr vieler verschiedener Sorten und Standorte sowie der wilden Vorfahren kühl und trocken viele Jahre lang sicher aufbewahrt werden. „Bei Kaffee und Wildkaffee funktioniert das leider nicht, weil die Kaffeesamen sehr rasch ihre Keimfähigkeit verlieren“, erklärt Denich."

Article by Roland Knauer.

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Further Article "Morgenkaffe in Not", Wiener Zeitung Online, January 19, 2019 <link file:12239 download internal link in current>here.